一、离职员工如何向雇主索要社保补缴

离职可以要求公司补缴社保。劳动者承诺放弃缴纳社会保险费，不能免除用人单位为劳动者缴纳社会保险费的法定义务。因此，即使劳动者约定放弃社保，离职时仍有权要求用人单位为其补缴在职期间的社会保险费。单位不同意补缴的，劳动者可依照社保法依法申请调解、仲裁，提起诉讼。

当员工出现辞职、或者其他变故断交社保后，在进入新单位时可以做两个月带补缴，如果断交的时间过长，可以通过一些社保的代理机构，专门来操作补缴，不过需要按照缴纳的比例收取一定的费用，可以帮把断交的社保补上。

二、公司交的社保哪里可以查得到

可以通过以下方式查询：

1．当地社保局；

2．拨打社保局服务电话12333（市话收费）。

切记：查询需要本人身份证或社保号，建议你到当地社保局申请查询，可以得到满意的结果。社保网查询初始密码一般为（例如你的出生日期是19801122，那么初始密码一般是801122），可以试试看。如果不是，密码是要到社保中心申请的，以后用于登录查询。

三、是否可以免签劳动合同而缴纳社保

不可以免签劳动合同，不签订劳动合同可以交社保。员工入职后，自用工之日起三十日内公司应该为员工办理社会保险。

我国法律规定用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。自愿参加社会保险的无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，应当向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。