一、工人在工厂意外死亡，该支付赔偿什么

1、可以按照人身侵权，要求雇佣人赔偿。

2、一般赔偿项目包括：医疗费、护理费、住院伙食补助费、营养费、交通费、误工费等。

3、伤情严重，经鉴定确定伤残等级的，还应当赔偿：伤残赔偿金、辅助器具费等。

4、需要后续治疗的，应当赔偿：后续治疗费、护理费、误工费等。

5、造成死亡的，应当赔偿：死亡赔偿金、丧葬费等。

《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金《工伤保险条例》第十四条职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：

(一)在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的

(二)工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的

(三)在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的

(四)患职业病的

(五)因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的

(六)在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的

二、工人在工厂受伤怎么办

如是在工作过程中受伤，可以依法申请工伤认定。

《工伤保险条例》第十四条职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；（四）患职业病的。