公安机关对违法犯罪未成年人的处理的要求：

1、办理未成年人违法犯罪案件，必须以事实为根据，以法律为准绳，贯彻教育、感化、挽救的方针；

2、办理未成年人违法犯罪案件，应当对违法犯罪未成年人进行法制宣传教育，主动向其提供法律咨询和帮助，并明确告知其依法享有的权利和应当承担的义务。

一般假酒案公安机关怎么处理

一般假酒案公安机关的处理：制造和销售假酒，根据情节的轻重和后果的严重程度不同，有可能会被判处不同金额的罚金和有期徒刑；如果销售金额特别巨大的，还有可能被判处无期徒刑。根据相关法律规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

《公安机关办理未成年人违法犯罪案件的规定》第二条

办理未成年人违法犯罪案件，必须以事实为根据，以法律为准绳，贯彻教育、感化、挽救的方针，应当照顾未成年人的身心特点，尊重其人格尊严，保障其合法权益。

《公安机关办理未成年人违法犯罪案件的规定》第三条

办理未成年人违法犯罪案件，应当对违法犯罪未成年人进行法制宣传教育，主动向其提供法律咨询和帮助，并明确告知其依法享有的权利和应当承担的义务。

《公安机关办理未成年人违法犯罪案件的规定》第四条

办理未成年人违法犯罪案件，严禁使用威胁、恐吓、引诱、欺骗等手段获取证据。严禁刑讯逼供。