社保应该从入职三十日内缴纳。我国法律规定，人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。

一、七天工作刚结束一个月必须给员工交社保吗

按照劳动合同法的规定，离职当月也存在劳动关系，因此企业应该为员工缴纳离职月份的社保。用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。

二、单位不交社保处罚

单位不交社保处罚如下：由社会保险行政部门责令限期改正；逾期不改正的，对用人单位处应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五百元以上三千元以下的罚款。用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。

三、社保卡如何办理

企业或单位会给每位员工办理社保或者个人去银行办理，如果单位缴纳了社保，会一并办理社保卡。用人单位应当自成立之日起三十日内凭营业执照、登记证书或者单位印章，向当地社会保险经办机构申请办理社会保险登记。社会保险经办机构应当自收到申请之日起十五日内予以审核，发给社会保险登记证件。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。