增值税税率是指增值税应税产品的总体税额与销售收入额的比例。目前我国现行增值税实行产品比例税率，分为8％，12％、14％、16％、18％、20％、21％、23％、26％、30％、43％、45％12个档次。多数产品的税率是在原工商税、产品税税负基础上换算确定的，部分产品的税率，在原税负的基础上作了适当调整。

法律依据：

《中华人民共和国增值税暂行条例》第二十条增值税由税务机关征收，进口货物的增值税由海关代征。

一、增值税与消费税的计税依据有哪些不同

1、消费税有实行从量定额，或者从价定率和从量定额复合计税的，比如啤酒、黄酒、卷烟、白酒等，从量计征部分有别于增值税。

2、单纯从量计征的应税消费品收取的押金，逾期视为含税价，征收增值税，但不征收消费税。啤酒的押金只是计算单位适用税额的依据。

3、进口的应税消费品的，消费税组成计税价格＝（关税完税价格＋关税＋进口数量×消费税定额税率）÷（1－消费税比例税率）。

应纳消费税＝消费税组成计税价格×消费税比例税率＋进口数量×消费税定额税率。

应纳增值税＝（关税完税价格＋关税＋应纳消费税）×适用税率。

4、在受托加工环节，代收代缴消费税的组成计税价格＝（材料成本＋加工费＋委托加工数量×定额税率）÷（1－比例税率），委托个人加工的，无需代收代缴消费税。

增值税销项税额＝加工费×适用税率。

5、纳税人将自产的货物用于换取生产资料、消费资料、投资入股、低偿债务的，计算消费税按照同期最高售价计算。增值税则按照平均售价或组成计税价格计算。

6、视同销售的范围不同，造成计税不一致，一般地，消费税的视同销售较大，比如将自产的轮胎（应税消费品）生产卡车（非应税消费品），此环节征消费税，但不征收增值税。

7、啤酒屋自产自销啤酒，征收营业税和消费税，不征收增值税。这是比较特殊的例子。