当外国医学专家前来我国进行医疗活动时，须遵循如下程序和要求提交相关文件：

首先，需由用人机构与其签署正式协议；

其次，用人单位应负责代为在设区的市级以上卫生行政部门办理注册手续。

若该外国医学专家将在多个地区从事行医活动，则需分别向各当地设区的市级以上卫生行政部门提出注册申请；

最后，在注册事项全部完备之后，将颁发给他们《外国医师短期行医许可证》。

《外国医师来华短期行医暂行管理办法》第三条

外国医师来华短期行医必须经过注册，取得《外国医师短期行医许可证》。

《外国医师短期行医许可证》由卫生部统一印制。