关于涨价多少算哄抬物价，这个问题的答案取决于具体的时间、地点和商品类型，因为不同地区和不同商品可能会有不同的价格干预措施和指导意见。例如，在公共卫生事件期间，针对与疫情防控相关的医用商品、防护消毒商品等，政府通常会设定价格限制。违反这些限制，即使商品价格有所上涨，也可能被视为哄抬物价。

在平时，各省级价格主管部门会根据当地具体情况提出哄抬价格行为的涨价幅度标准，并报请省级人民政府批准确定。这些标准通常是基于市场调查和参考其他因素制定的。没有特殊情况下，具体的涨价幅度标准不会公开固定为一个全国统一的数值。

如果商家在疫情期间或其他特定时期，针对必需品如食品、药品等，捏造、散布涨价信息，或者在没有明显成本增加的情况下大幅提高价格，都有可能被认定为哄抬物价。

如果消费者或经营者发现有哄抬物价的行为，可以向当地工商局或市场监督管理部门进行投诉或举报。一旦认定哄抬物价，商家将面临责令改正、没收违法所得，以及可能的高额罚款，情节严重者还可能被责令停业整顿或吊销营业执照。

《中华人民共和国突发事件应对法》第五十二条突发事件发生期间，经营者销售基本生活必需品和药品，应当保持合理价格水平，不得哄抬价格。