散装食品标签的规定

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• 问散装食品标签标注的使用说明
  

  经营者销售需清洗后加工的散装食品时，应在销售货架的明显位置设置标签，并标注以下内容：食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。经营者应保证消费者能够方便地获取上述标签。 《中华人民共和国食品安全法》第六十七条 《中华人民共和国食品安全法》第六十八条

• 问散装食品卫生管理规范中的散装食品是指什么
  

  散装食品卫生管理规范中的散装食品是指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。散装食品不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等，即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品，主要包括各类熟食、面及面制品、速冻食品等。

• 问散装食品卫生规范中的散装食品是指什么物质
  

  散装食品卫生管理规范中的散装食品是指没有事先定量包装，需要重量销售的食品，包括没有包装和非定量包装的食品。散装食品不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原料，鲜冻畜禽产品和水产品等，即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品，主要包括各类熟食，面及面制品，速冻食品等。

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