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第四十一条食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。 食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。 第四十二条预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项： （一）名称、规格、净含量、生产日期； （二）成分或者配料表； （三）生产者的名称、地址、联系方式； （四）保质期； （五）产品标准代号； （六）贮存条件； （七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称； （八）生产许可证编号； （九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
[使用信息]标识的使用信息应当包括以下内容： （一）食用方法及食用量； （二）适宜人群、不适宜人群； （三）注意事项； （四）“本品不能代替药物”的声明；备案产品还应当标示“本品未经食品药品监督管理部门评价”。
餐饮服务，指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。根据国家药监局在2010年印发的《餐饮服务许可审查规范》 第五条餐饮服务许可审查按照以下类别分别进行： 第一类：特大型餐厅，大型餐厅，供餐人数300人以上的学校（含托幼组织）食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂； 第二类：中型餐厅，快餐店，供餐人数300人以下的学校食堂，供餐人数50～500人的机关、企事业单位食堂； 第三类：小型餐厅，小吃店，饮品店，供餐人数50人以下的机关、企事业单位食堂； 第四类：建筑工地食堂； 第五类：集体用餐配送单位。因此，上述五类经营单位即为餐饮服务的经营范围。
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