首页
我的提问

特色服务

法律大讲堂

用户中心

植物性食物与慢性疾病的关系

2022-12-14 16人已浏览
  • 章法律师

    章法律师律所主任

    广东律参律师事务所

    擅长：民事诉讼、房产纠纷

    近期30天 评分：5.0 服务人数：1,913

    在线咨询
专业分析
植物性食物与慢性疾病的关系： 植物食品中的生物活性化合物在控制导致慢性疾病的遗传因素和其他生物因素方面发挥着作用。 植物性饮食的潜在危害任性： 1、植物性饮食可能导致血钾过高、蛋白质摄入不足、肾结石； 2、血钾过高是由于植物性食品中钾元素含量相对较高导致的，但研究表明食物中钾含量与血钾水平的关系可能被夸大了。在患者饮食中需避免如果汁、干果等钾含量较高的食物，以及含钾的膳食补充剂； 3、植物性饮食会导致蛋白质摄入不足。但最近KDOQI推荐CKD患者的饮食需低蛋白质（0.55-0.60g/kg），以减少肾衰竭或死亡的风险。因此对于CKD患者而言，由于植物性饮食导致较少的蛋白质摄入量是可以接受的； 4、饮食中过量的草酸盐摄入会导致肾结石，令人担忧的是植物性饮食中草酸盐含量较高。然而，饮食草酸与尿液草酸水平的关系并不一致。一些研究表明，草酸盐摄入过量与只食用含有高草酸盐的食物有关，如菠菜、大黄、坚果和甜菜。另有研究表明，饮食中限制草酸摄入量只会轻微减少尿液中的草酸排泄量。 法律依据：《食品安全法实施条例》第二十条 设立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照食品安全法的规定取得食品生产许可后，办理工商登记。县级以上质量监督管理部门依照有关法律、行政法规规定审核相关资料、核查生产场所、检验相关产品；对相关资料、场所符合规定要求以及相关产品符合食品安全标准或者要求的，应当作出准予许可的决定。
法律依据
以上律师普法内容，供参考了解。由于每个案件或纠纷的发生背景都不一样，解决方式可能不同，为了更好的帮您解决问题，保障您的合法权益，建议您直接咨询律师详细说明情况，让律师为您提供解决方案。
以上内容为法师兄与律师联合制作，版权所有，未经许可不得以任何形式复制、转载。
如果还不明白，看再多也不如问一下，让律师告诉你答案，99.3%的用户选择
立即提问
11,079位律师在线累积服务3,700万人/次
他们的问题正在被解答：
  • 朋友欠钱不还怎么办，联系不上有没有好的解决办...
  • 对于犯罪分子决定刑罚的时候，应当根据犯罪的事实来处理
  • 刑罚的轻重高低应当与犯罪分子所犯罪行相适应
相关问题热门关注
法师兄 律师普法 详情

10963位在线律师最快3分钟内有回复

立即咨询