从事乳制品生产活动，应当具备下列条件，取得所在地质量监督部门颁发的食品生产许可证：(一)符合国家奶业产业政策;(二)厂房的选址和设计符合国家有关规定;(三)有与所生产的乳制品品种和数量相适应的生产、包装和检测设备;(四)有相应的专业技术人员和质量检验人员;(五)有符合环保要求的废水、废气、垃圾等污染物的处理设施;(六)有经培训合格并持有有效健康证明的从业人员;(七)法律、行政法规规定的其他条件。质量监督部门对乳制品生产企业颁发食品生产许可证，应当征求所在地工业行业管理部门的意见。未取得食品生产许可证的任何单位和个人，不得从事乳制品生产。
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办理公共场所卫生许可证需要准备以下材料： 1、卫生许可证申请表; 2、法定代表人或者负责人身份证明; 3、公共场所平面图和卫生设施平面布局图; 4、公共场所卫生检测或者评价报告; 5、公共场所卫生管理制度; 6、使用集中空调通风系统的，还应当提供集中空调通风系统卫生检测或者评价报告; 7、企业营业执照复印件; 8、健康证明复印件; 9、房产证或租房协议复印件。
办理公共场所卫生许可证需要准备以下材料： 1、卫生许可证申请表； 2、法定代表人或者负责人身份证明； 3、公共场所平面图和卫生设施平面布局图； 4、公共场所卫生检测或者评价报告； 5、公共场所卫生管理制度； 6、使用集中空调通风系统的，还应当提供几种空调通风系统卫生检测或评价报告； 7、企业营业执照复印件； 8、健康证明复印件； 9、房产证或租房协议复印件。
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