根据我国《食品卫生法》第八条,对食品生产经营过程的卫生条件有如下规定:“餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒,炊具、用具用后必须洗净,保持清洁。”可见,企业向消费者提供经过消毒且达到国家卫生标准的餐具、纸巾,是餐饮过程中的配套服务项目,同时也是经营者的法定义务和附随义务,不能因为餐具密封包装,就将消毒产生的费用转嫁到消费者身上,这违背了民事合同中的诚信公平原则。 我国《餐饮、修理业价格行为规则》也规定:“餐饮服务项目除国家另有规定外,经营者不得收取任何名目的价外服务费或以其他形式价外加价”。所以消毒餐具不应当收费。
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好办。首先,申请人向当地行政审批服务中心填写申请表并提交申请。其次,地行政审批服务中心对当事人的申请材料进行审查,对于材料存在问题的,可以要求当事人针对申请材料存在的错误,应当允许申请人当场更正。最后,按照餐饮服务许可审查规范组织现场审查验收。作出准予决定后十个工作日内发放食品卫生许可证。
需要食品卫生许可证申请书;法定代表人、业主或负责人资格证明;生产经营场地平面图;食品从业人员健康检查和培训合格证明;新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料;法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料。
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