1、您和超市之间应当是存在劳动关系的；您可以工资收条、签到名单等来证明。2.《劳动合同法》第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。3.公司为员工缴纳社保是法律规定的强制义务，是由单位和个人按比例共同承担，单位占大头，个人占小头。新劳动法第三十八条规定：“用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同。”新劳动法新增了处罚条款，用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，还应支付经济补偿金。经济补偿金的数额，新劳动法第四十七条作了详细规定，“经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；6个月以上不满一年的，按一年计算；不满6个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。”
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超市没签劳动合同可以辞职。 1、单位不与劳动者签劳动合同的，两者之间形成不定期劳动关系，劳动者可以辞职。 2、在离职的时候劳动者还可以要求用人单位支付二倍的工资，不支付的向劳动监察大队举报或申请劳动仲裁。
根据法律规定，不签劳动合同的赔偿具体如下： 1、自建立劳动关系之日起，超过一个月不签订劳动合同的，就属于违法行为。 2、对于超过一个月不签劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付双倍工资。 3、对于超过一年的，视为双方签订了无固定期限劳动合同。
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