绿色食品安全

一、绿色食品绿色食品是指无公害、无污染的安全、优质、营养，经过专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。绿色食品不仅要符合国家规定的一般食品的营养和卫生标准，还必须符合以下标准：(1)产品的主要原料产地经农业部指定的环保监督部门审定具有良好的生态环境，符合绿色食品的生态标准。(2)原料作物的生产操作规程符合绿色食品的无公害控制标准。(3)加工食品的生产及包装、贮运过程符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，最终产品由农业部指定的食品检测部门依据国家有关食品卫生标准的监测项目检测合格。(4)产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、标签规定。《绿色食品生产操作规程》中规定，绿色食品分为AA级和A级两个等级。二、等级分类绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。AA标准AA级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品...查看原文

绿色食品成了不少市民购买时的首选。那什么叫绿色食品？市民们在购买时应该如何挑选。记者最近就此请教了农林部门、食品卫生部门及质监部门的专家。专家称，绿色食品是遵循可持续发展原则，按照绿色食品标准生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养食品。绿色食品分为A级绿色食品和AA级绿色食品。A级绿色食品标志许可使用的期限为三年，AA级绿色食品标志有效使用期为一年（农作物为一个生长周期）。到期要求继续使用绿色食品标志的须在许可期满前三个月重新申报。凡绿色食品产品的包装上都同时印有绿色食品商标标志，经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志字样的文字和批准号，同时做到标志图形、绿色食品中英文、编号的四位一体。编号形式应符合要求，如绍兴东风酒业有限公司生产的绿色食品会稽山牌加饭酒五年陈的编号为LB-39-0101118541，其中LB代表绿标，39代表产品类别为酒类，01代表批准年份为2001年，01代表中国，11代表浙江省，854代表当年批准的第854个产品，1代表A级绿色食品，如果是2则代表AA级绿色食品。（注：根据中国绿色食品发展中心[2002]农绿字5号文，从20...查看原文

绿色食品的有效期为3年。通过绿色食品认证的产品可以使用统一格式的绿色食品标志，有效期为3年，时间从通过认证获得证书当日算起，期满后，生产企业必须重新提出认证申请，获得通过才可以继续使用该标志，同时更改标志上的编号。...查看原文

绿色食品标志使用权的有效期是三年。通过绿色食品认证的产品可以使用统一格式的绿色食品标志，有效期为3年，时间从通过认证获得证书当日算起，期满后，生产企业必须重新提出认证申请。...查看原文

3年。绿色食品标志是由绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志，其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。...查看原文

绿色食品的监管主要分为标志管理和质量管理两部分内容。标志管理包括了《绿色食品编号制度》、《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》及《绿色食品标志使用市场监察实施办法(试行)》等内容，质量管理包括了《绿色食品企业年度检査工作规范》和《绿色食品产品质量抽检制度》。...查看原文

什么是绿色食品?绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品标志的含义是什么？绿色食品标志图形由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标志图形为正圆形，意为保护、安全。整个图形表达明媚阳光下的和谐生机，提醒人们保护环境创造自然界新的和谐。绿色食品发涵盖范围是什么？绿色食品标志是经中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局注册的质量证明商标，用以证明食品商品具有无污染的安全，优质、营养的品质特性。它包括绿色食品标志图形、中文“绿色食品”、英文“GreenFood”及中英文与图形组合共四种形式。注册号为：第892107至892139号，核准涵盖商品为《商标注册用商品和服务性国际分类》第1、2、3、5、29、30、31、32、33等九大类以食品为主的商品上。绿色食品应具备哪些条件？绿色食品必须具备以下四个条件：1、绿色食品必须出自优良生态环境，即产地经监测，其土壤、大气、水质符合《绿色食品产地环境技术条件》要求；2、绿色食品的生产过程必须严格执行绿色食品生产技术标准，即生产过程中的投入品(农...查看原文

绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品并非指绿颜色的食品，它涉及粮油类、蔬菜类、果品类、饮料类、畜禽蛋奶类、水产类、酒类和其他一些食品。绿色食品。绿色食品和普通食品相比有三个特征：一、强调产品出自最佳生态环境。即生长区域内没有工业企业的直接污染，水域、上游、上风口没有污染源，区域内的大气、土壤质量及灌溉用水、养殖用水质量均符合绿色食品的环境标准。二、对产品实行全程质量控制。即通过产前环境监测和原料检测，产品中环节具体生产、加工操作规范的落实，以及产后环节产品质量、卫生指标、包装、保鲜、运输、储藏、销售控制，确保绿色食品的整体产品质量。三、对产品依法实行标志管理。绿色产品分A、AA两级。我国大部分绿色食品为A级。AA级则是完全按照国际标准来进行检测，是真正与国际接轨的有机食品，我国获此标志的食品仅有40多个，是完全意义上的安全食品。...查看原文

为规范绿色食品认证工作，依据《绿色食品标志管理办法》，制定本程序。凡具有绿色食品生产条件的国内企业均可按本程序申请绿色食品认证。境外企业另行规定。1.认证申请1.1申请人向中国绿色食品发展中心（以下简称中心）及其所在省（自治区、直辖市）绿色食品办公室、绿色食品发展中心（以下简称省绿办）领取《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及有关资料，或从中心网站（网址：www.greenfood.org.cn）下载。1.2申请人填写并向所在省绿办递交《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及以下材料：（1）保证执行绿色食品标准和规范的声明（2）生产操作规程（种植规程、养殖规程、加工规程）（3）公司对基地+农户的质量控制体系（包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度）（4）产品执行标准（5）产品注册商标文本（复印件）（6）企业营业执照（复印件）（7）企业质量管理手册（8）要求提供的其他材料（通过体系认证的，附证书复印件）2.受理及文审2.1省绿办收到上述申请材料后，进行登记、编号，5个工作日内完成对申请认证材料的审查工作，并向申请人发出《文审意见通知单》，同时抄送中心认证...查看原文