订立口头合同要符合下列要件：1、口头合同的当事人具备相应的民事行为能力；2、当事人之间协商一致，意思表示真实；3、口头合同的内容不违反法律、行政法规的强制性规定；4、不违背公序良俗。根据2021年实施的《民法典》第一百四十三条规定，具备下列条件的民事法律行为有效：（一）行为人具有相应的民事行为能力；（二）意思表示真实；（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。第一百四十六条规定，行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为无效。

口头合同怎样解除

解除口头合同，具体方法如下：

1、可以是双方协商解除合同；

2、也可以是双方在合理期限前及时通知对方解除合同；

3、对解除合同有异议的，可以起诉。

对方对解除合同有异议的，任何一方可以请求人民法院或者仲裁机构确认解除行为的有效性。

根据《中华人民共和国民法典》的规定，当事人协商一致的，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的理由。解除合同的原因发生时，解除权人可以解除合同。当事人张解除合同的，应当通知对方。合同自通知到达对方时解除；通知规定，债务人在一定期限内不履行债务的，合同自动解除。债务人在此期限内不履行债务的，合同自通知规定的期限届满时解除。

《民法典》第一百四十三条具备下列条件的民事法律行为有效：（一）行为人具有相应的民事行为能力；（二）意思表示真实；（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。第一百四十六条行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为无效。