构成盗窃罪，行为人的逃单行为，主观上具有非法占有目的，客观上是用平和的手段破坏店家的债权请求权而获得了不用支付相关费用这种财产性利益的行为。行为人在事实上已经现实、具体地获得了免于支付就餐费用或者住宿费的财产性利益，并且店家没有处分意识，故不构成诈骗，应构成盗窃罪。

贷款诈骗罪的主体是单位还是个人

1、贷款诈骗罪的主体是个人。有编造引进资金、项目等虚假理由等情形之一，以非法占有为目的；诈骗银行或者其他金融机构的贷款，数额较大的，是贷款诈骗罪。主体只能由自然人构成。

2、法律依据：《中华人民共和国刑法》第一百九十三条，

有下列情形之一，以非法占有为目的，诈骗银行或者其他金融机构的贷款，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金或者没收财产：

（1）编造引进资金、项目等虚假理由的；

（2）使用虚假的经济合同的；

（3）使用虚假的证明文件的；

（4）使用虚假的产权证明作担保或者超出抵押物价值重复担保的；

（5）以其他方法诈骗贷款的。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。