调包的行为既构成盗窃罪，又构成诈骗罪，属于想象竞合，根据择一重罪处断的原则处理。定盗窃罪还是定诈骗罪关键点就在于“调包”发生的时间。若“调包”发生在商店内，完成第一次交易前，这个就是以非法占有为目的，秘密窃取公私财物，即构成盗窃罪，“调包”等于盗窃；若“调包”发生在完成了第一次交易之后，又以“调包”进行退货，这个时候就符合诈骗罪的特征了，即用“调包”后的假货来骗钱。

诈骗罪与盗窃罪区别

盗窃罪和诈骗罪的区别为：定义不同，盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取他人占有的数额较大的财物，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的行为，诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为，处罚不同。

《中华人民共和国刑法》第一百九十六条有下列情形之一，进行信用卡诈骗活动，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金或者没收财产：（一）使用伪造的信用卡，或者使用以虚假的身份证明骗领的信用卡的；（二）使用作废的信用卡的；（三）冒用他人信用卡的；（四）恶意透支的。前款所称恶意透支，是指持卡人以非法占有为目的，超过规定限额或者规定期限透支，并且经发卡银行催收后仍不归还的行为。盗窃信用卡并使用的，依照本法第二百六十四条的规定定罪处罚。