男子绑架杀害儿童后出家，被抓后的处罚为：无期徒刑或者死刑，并处没收财产。根据刑法规定犯绑架罪，杀害被绑架人的，或者故意伤害被绑架人，致人死亡的，处无期徒刑或者死刑，并处没收财产。

一、绑架致人重伤该怎么处理

绑架行为若致人重伤，则对行为人应当按照绑架罪的规定处以无期徒刑或者死刑的刑事处罚。《刑法》规定，以勒索财物为目的绑架他人的，或者绑架他人作为人质，杀害被绑架人的，或者故意伤害被绑架人，致人重伤、死亡的，处无期徒刑或者死刑，并处没收财产。

二、绑架杀人怎么判？

绑架杀人的判处无期徒刑或者死刑，并处没收财产。绑架杀害被绑架人是指在劫持被绑架人后，由于勒索财物或者其他目的没有实现以及其他原因，故意将被绑架人杀害的行为。绑架他人后，又实施故意伤害，故意杀人行为的，被绑架罪所包容，不单独定罪，依照绑架罪规定的后果进行处罚。