公安可以查到开房记录。只有涉及到犯罪的或者有犯罪嫌疑的才能查，否则就侵犯个人隐私了。公安局管理系统不能清零开房记录，开房记录是永久保存的。各酒店把客人登记的身份证扫描和信息录入然后上传到公安局数据库便于公安局查询监控，所以即使破坏了身份证也删除不了开房记录。如果不是为了办案查询犯罪嫌疑人的信息，随便查询涉嫌侵犯公民隐私，民警属于严重违法行为。

起诉离婚可以查看开房记录吗

起诉离婚能查开房记录。但只能请求法院依法调取，而不能擅自收集。否则属于违法，因为开房记录是属于个人的隐私，故当事人可以向法院申请收集证据，但法院同不同意由法院自行裁定。因开房记录可能不影响案件的审理，法院不大可能会依据职权或您的申请，而调取相关的记录。

《旅馆业治安管理办法》第六条旅馆接待旅客住宿必须登记。登记时，应当查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记。接待境外旅客住宿，还应当在24小时内向当地公安机关报送住宿登记表。