彩礼纠纷处理应该遵循的原则是：

1、要依所给付财物的性质是否属于彩礼而区别对待；

2、适用过错原则；

3、维护子女的利益；

4、对同居关系引起的彩礼纠纷应慎重审查；

5、对双方办理结婚登记手续但确未共同生活引起的彩礼纠纷，前提是双方办理了结婚登记，但未共同生活。

一、返还彩礼原则是怎样的

返还彩礼的标准为，有下列情形的应当返还此彩礼：

一、双方未办理结婚登记手续的；

二、双方办理结婚登记手续但确未共同生活的；

三、婚前给付并导致给付人生活困难的。

彩礼返还的原则：遵循当地风俗习惯原则；照顾无过错方原则；公平原则。

二、彩礼纠纷诉讼时应遵循哪些原则

彩礼纠纷处理应该遵循的原则如下：

1、结婚前给付彩礼的，必须以离婚为前提，才能考虑支持返还请求。

2、要区别彩礼给付时当事人的主观意愿。

3、给付彩礼后办理了结婚登记，但双方并未真正在一起共同生活，对于要求返还彩礼的，应予以支持。

4、婚前给付导致给付人生活困难。

5、彩礼返还适用的诉讼时效问题。