一、开庭不认罪会收监吗？

开庭不认罪是否回收监应当是根据具体情况进行处理。不认罪或者没有悔罪表现的，不能减少基准刑，可以理解为不能从宽处罚，但不能加重处罚。

最高人民法院《关于常见犯罪的量刑指导意见》

1、对于当庭自愿认罪的，根据犯罪的性质、罪行的轻重、认罪程度以及悔罪表现等情况，可以减少基准刑的10%以下。依法认定自首、坦白的除外。

2、对于积极赔偿被害人经济损失并取得谅解的，综合考虑犯罪性质、赔偿数额、赔偿能力以及认罪、悔罪程度等情况，可以减少基准刑的40%以下；积极赔偿但没有取得谅解的，可以减少基准刑的30%以下；尽管没有赔偿，但取得谅解的，可以减少基准刑的20%以下；其中抢劫、强奸等严重危害社会治安犯罪的应从严掌握。

二、一审刑事拒不认罪上诉二审可以不开庭审理吗？

1、按照规定是可以不开庭审理。因为根据《刑事诉讼法》的规定里面介绍，对于当事人不服一审判决而上诉的二审刑事案件，除《刑事诉讼法》第二百二十三条第一款所规定的案件应当开庭审理外，其他的案件可以决定不开庭审理。

2、如果二审法院决定不开庭审理的，二审法院承办法官应当与上诉人见面，讯问上诉人，了解其上诉的理由及听取其辩护意见。《刑事诉讼法》第二百二十三条

第二审人民法院对于下列案件，应当组成合议庭，开庭审理：

(一)被告人、自诉人及其法定代理人对第一审认定的事实、证据提出异议，可能影响定罪量刑的上诉案件；

(二)被告人被判处死刑的上诉案件；

(三)人民检察院抗诉的案件；

(四)其他应当开庭审理的案件。第二审人民法院决定不开庭审理的，应当讯问被告人，听取其他当事人、辩护人、诉讼代理人的意见。