可以不去，但是为了法律公正，建议去，公民有配合被调查的义务。根据相关法律规定，侦查人员可以通知证人到人民检察院或者公安机关提供证言。如果派出所传唤的必须去，被传唤人无正当理由拒不接受或者回避传唤的，派出所应当经领导批准，依法执行强制传唤。

派出所可以送吃的吗

1．如果是治安拘留，可以到拘留所探视，但应当按照拘留所规定时间和地点（各地规定会见时间不同，需要到当地查询）。吃的东西不能送，可以送一些衣物等生活用品。2．如果是刑事拘留，在刑事判决生效前，家属是不能探视、会见的，可以委托律师会见。不能送吃的，但是可以给犯罪嫌疑人送点衣物等生活用品，存点钱。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百二十四条侦查人员询问证人，可以在现场进行，也可以到证人所在单位、住处或者证人提出的地点进行，在必要的时候，可以通知证人到人民检察院或者公安机关提供证言。在现场询问证人，应当出示工作证件，到证人所在单位、住处或者证人提出的地点询问证人，应当出示人民检察院或者公安机关的证明文件。询问证人应当个别进行。