一、简述加工承揽合同的主要条款

加工承揽合同的主要条款可以根据《加工承揽合同条例》规定进行简述，加工承揽合同是承揽方按照定作方提出的要求完成一定工作，定作方接受承揽方完成的工作成果并给付约定报酬的协议。

加工承揽合同应当具备以下条款：

1.加工承揽的品名或项目;

2.数量、质量、包装、加工方法;

3.原材料的提供以及规格、数量、质量;

4.价款或酬金;

5.履行的期限、地点和方式;

6.验收标准和方法;

7.结算方式，开户银行、帐号;

8.违约责任;

9.双方约定的其它条款。

有关的技术协议书、技术资料、图纸等，也是合同的组成部分。

《中华人民共和国民法典》第七百七十条

承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。

承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。

第七百七十一条

承揽合同的内容一般包括承揽的标的、数量、质量、报酬，承揽方式，材料的提供，履行期限，验收标准和方法等条款。

二、加工承揽合同制定的原则

加工承揽合同制定的原则主要有：

1.承揽方必须具备履约能力和条件。

2.定作方必须明确提出定作物的品名、数量、质量及其他特殊要求，承揽方不得擅自改变定作方的要求。

3.当事人双方必须遵守《民法典》的规定，贯彻平等互利、协商一致、等价有偿的原则，否则，视为无效经济合同。

三、加工承揽合同的一方可以是个人吗

加工承揽合同中的一方可以是个人。

在承揽合同中，以自己的设备、技术和劳力，为定作人加工、定作、修理、修缮或完成其他工作的人。可以是公民，也可以是法人。所以，承揽合同中承揽人可以是个人，而且其实定作人也不一定要是法人。