分期付款买卖可以约定利息。买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。合同条款由当事人自行约定，当事人达成一致，可以约定分期付款的利息，但应当符合法律对利率的限制性规定。分期付款买卖能否约定利息的法律依据

《中华人民共和国民法典》第五百九十五条

买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。

第五百九十六条

买卖合同的内容一般包括标的物的名称、数量、质量、价款、履行期限、履行地点和方式、包装方式、检验标准和方法、结算方式、合同使用的文字及其效力等条款。

《中华人民共和国民法典》：第九章　买卖合同　　第五百九十五条　买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。