未成年人在游戏中充值的追回方式为：八岁以上未成年人的大额充值，需要经过家长的同意或者追认后才能发生效力，家长不同意或不予追认的，该行为无效，家长可以向游戏平台主张返还充值金额。八岁以下的的未成年人，其充值游戏的行为是无效的，家长可以游戏平台主张返还。

初中生拿母亲的支付宝充值游戏是否可以要回

需要判断该初中生是否具备为该法律行为的民事行为能力，如果有，则合同有效。如果没有，则合同无效或效力待定。效力待定的，需其法定代理人追认后才有效，不追认的，合同无效。合同无效的，充值的费用应当退还。而民事行为能力的判断，需结合该初中生的年龄和智力水平，以及其消费的金额。

《中华人民共和国民法典》第十九条

八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认；但是，可以独立实施纯获利益的民事法律行为或者与其年龄、智力相适应的民事法律行为。