兼职干活不给钱的处理方法：

1、协商。

用人单位克扣工资的，劳动者可以先与用人单位协商。

2、举报。

协商未果的，劳动者可以向劳动监察部门举报，监察部门核实后会责令用人单位限期支付工资。

3、仲裁。

除了举报外，劳动者还可以申请劳动仲裁。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十条

用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。

用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。