发生赡养纠纷时，老人可以通过诉讼的方式维护自身合法权益。

成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。

一、民法典中关于赡养老人的规定是什么

《民法典》中关于赡养老人的规定如下：

1、成年子女应履行对父母的赡养、扶助和保护的义务；

2、成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利；

3、子女对父母的赡养义务，不因父母的婚姻关系变化而终止。

二、父母住房子赡养老人有没有问题

是否应该赡养老人与住父母的房子没有联系。赡养老人是子女应尽的义务，即使没有住父母的房子，在父母年老失去劳动能力之后还是需要承担赡养义务。这是身份关系存在带来的权益义务。

根据2021年实施的《民法典》第一千零六十七条规定，父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。

成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。

三、不赡养老人能否起诉

不赡养老人是能起诉的。法律明确规定了成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。所以，父母可以向子女起诉赡养费。