担保人未出庭可以缺席判决。如果担保人是案件的当事人，担保人经法院传唤不出庭的，法院可以对案件进行缺席判决，后果由担保人承担。

一、一方起诉离婚双方不出席怎么办

一方起诉离婚双方不出席应该：

1、可以缺席判决。法院审理案件时，一方不出席的，可以对其进行传唤，原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以按撤诉处理；被告反诉的，可以缺席判决；

2、宣判前，原告申请撤诉的，是否准许，由人民法院裁定。人民法院裁定不准许撤诉的，原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，可以缺席判决。

二、起诉离婚被告不出庭能判吗

起诉离婚，如果被告不出庭，法院经过传票传唤后，仍然拒不到庭的，法院可以依法缺席判决。根据民事诉讼法的规定，离婚案件即使有诉讼代理人，被告除非有不能表达意思的以外，仍应当出庭。如果被告因为特殊情况无法出庭的，必须向法院提交书面意见。而被告不出庭的，经传票传唤，仍然无正当理由拒不到庭的，法院可以缺席判决。

三、起诉抚养费对方不出庭怎么办

根据民事诉讼法的相关规定，针对抚养费案件，对于拒不出庭的被告，法院可以采取缺席判决或拘传的方式来处理。抚养费案件涉及到个人，开庭时被告需要参加庭审，不能委托律师全权代理。如果当事人回避出庭，法院可以传唤当事人参加庭审，若经过两次传唤仍不出庭，法院可对其采取拘传。