一、在饭店吃食物中毒怎么找他们赔偿

当我们在餐厅用餐时不慎染上食物中毒，根据法律规定有权依据过失程度和自身所受到的实际经济损失，向餐厅经营者提出相应的经济赔偿。具体而言，您可以请求餐厅对您所承受的治疗费用、住院费用以及误工费用等进行全额赔偿。除此之外，如果您对餐厅的服务感到不满，还可向消费者权益保护机构进行投诉，寻求他们的帮助并争取应有的赔偿。对于那些从事住宿、餐饮、娱乐等各类经营活动或其他社会活动的自然人、法人或其他组织来说，如果他们未能在合理限度内履行安全保障义务，导致他人人身伤害，那么受害者有权向这些责任人提出赔偿要求。

《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

二、在饭店消费后多久内还能开票

国家税务局并未对开具发票的具体期限做出明确规定，然而普遍的观点认为，对于当年度产生的交易，商家不得以任何理由拒绝开具发票。

根据我国的《发票管理办法》相关条文规定，向消费者提供发票乃是商家依法应尽之义务，而关于消费者何时提出索取发票的要求，却并无时间上的限制性条款限定。同样地，全国范围内遵照执行的《税收征收管理法》亦明确指出：“所有在进行购销商品、提供或接受经营服务业服务以及从事其他经营行为的单位或者个人，都应当依照法规的规定开具相应的发票。”由此可见，发票的开具是实现其所具备的法律价值和经济意义，反映各类经济业务活动情况的关键环节。更为重要的是，发票开具的真实性、完整性及准确性将直接影响到能否达成发票管理的预期目标。

《中华人民共和国发票管理办法实施细则》第三十三条

填开发票的单位和个人必须在发生经营业务确认营业收入时开具发票。未发生经营业务一律不准开具发票。