离职员工窃取公司客户资料的行为属于侵犯商业秘密，客户资源属于公司的商业秘密。

通常情况下，客户信息还包括交易产品、需求数量、价格政策、结算方式等，具有一定的市场价值。客户名单属于公司的保密文件，第三方无法掌握和知悉，企业可以利用这些信息获得经济效益，长期稳定地占据市场。

一、侵犯商业秘密的处罚标准是怎么规定的？

《中华人民共和国刑法》

第二百一十九条有下列侵犯商业秘密行为之一，给商业秘密的权利人造成重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成特别严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金：

(一)以盗窃、利诱、胁迫或者其他不正当手段获取权利人的商业秘密的；

(二)披露、使用或者允许他人使用以前项手段获取的权利人的商业秘密的；

(三)违反约定或者违反权利人有关保守商业秘密的要求，披露、使用或者允许他人使用其所掌握的商业秘密的。明知或者应知前款所列行为，获取、使用或者披露他人的商业秘密的，以侵犯商业秘密论。

二、员工离职后还需要遵守和公司签订的保密协议吗？

《中华人民共和国劳动法》

第二十二条规定：“劳动合同当事人可以在劳动合同中约定保守用人单位商业秘密的有关事项”。因此，用人单位同劳动者在劳动合同中约定保守商业秘密或者单独签订保密协议，禁止员工在职和离职后传播、泄漏单位商业秘密。在做出保守商业秘密约定后，按约保守商业秘密就成为劳动者的义务，违约就要承担约定的违约责任。

对于公司来讲，无论是一些长期稳定的客户还是新增的客户，这都能够保障公司的经济效益，无论员工窃取公司客户资料的目的是什么，都属于侵犯商业秘密，即便窃取客户资料没有造成严重的后果，如果签的有保密协议，公司还是可以追究该员工的违约责任的。