在实践中，对于盗取金额仅数百元的行为是否构成盗窃犯罪这一问题，其答案需依据具体情况进行综合评估和判断。

通常而言，按照我国《中华人民共和国刑法》的相关规定，若个人盗窃依法应属公共或他人所有的财物，且所得赃物价值达到了1000元至3000元人民币之间，那么便可被视为符合刑法第二百六十四条所定义的“数额较大”的条件，从而构成了盗窃罪。

然而，如果行为人实施了多次盗窃、入室盗窃、携带武器盗窃以及扒窃等特殊类型的盗窃行为，即便其盗窃所得金额尚未达到上述较大标准，同样会被判定为构成盗窃罪。

根据《中华人民共和国刑法》的明确规定，对于盗窃公私财物的行为，无论其数额大小如何，只要属于多次盗窃、入室盗窃、携带武器盗窃以及扒窃等特殊类型的盗窃行为，都将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚，同时还可能被判处罚金；

而对于数额巨大或者具有其他严重情节的盗窃行为，则将面临三年以上十年以下有期徒刑的刑罚，并且可能被判处罚金；

至于数额特别巨大或者具有其他特别严重情节的盗窃行为，则将面临十年以上有期徒刑甚至是无期徒刑的严厉惩罚，同时还可能被判处罚金或者没收财产。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条

【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。