在用人单位与劳动者都签订完毕后劳动合同即生效，但合同中另行约定生效条件的除外。建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，则双方的劳动关系自用工之日起建立。

劳动合同签几次就是永久的

不管签多少次合同都不会是永久劳动合同的，因为没有永久合同一说，只有无固定期限劳动合同一说。无固定期限劳动合同是指签订两次以上的劳动合同，就可以签订了。或者说工作十年以上的员工可以提出签订无固定期限的劳动合同。

《中华人民共和国民法典》第五百零二条

依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。未办理批准等手续影响合同生效的，不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的，对方可以请求其承担违反该义务的责任。

依照法律、行政法规的规定，合同的变更、转让、解除等情形应当办理批准等手续的，适用前款规定。