一、刑事案件在什么阶段时可以申请排除非法证据

1、刑事案件在开庭审理前，当事人及其辩护人、诉讼代理人可以申请人民法院排除非法证据。法院受理申请后，应当在开庭前及时将申请书或者申请笔录及相关线索、材料的复制件送交人民检察院。

2、法律依据：《最高人民法院关于适用《中华人民共和国刑事诉讼法》的解释》第一百二十九条

二、刑事证据采信规则包括哪些

证据采信规则，就是法院在已经提供的一系列证据中认定、采用具有证明力和可信度的证据时必需遵循的规则。证据采信规则主要包括：

1、未经法庭质证的证据不能作为法院裁判的依据。任何证据只有经过质证，才有可能作为裁判依据。因为只有这样才能充分保障和尊重当事人的举证、质证权利。

2、复议机关在复议过程中收集和补充的证据，不能作为法院维持原具体行政行为的根据。目的仍然在于保证作出具体行政行为的行政机关必须在作出决定时已经有充分确凿的证据。

3、被告在二审过程中向法庭提交在一审过程中没有提交的证据，不能作为二审法院撤销或者变更一审裁判的依据。