合同主体不适格的法律风险有：

1、合同主体是无民事行为能力人的，合同无效，不具有法律约束力；

2、合同主体是限制民事行为能力人的，应当经法定代理人同意或者追认。

一、未成年人签订的抵押担保合同是否有效

未成年人签订的抵押担保合同是否有效，按年龄分为三类：

1、八岁以下未成年人是无民事行为能力人，签订的抵押担保合同无论如何都无效。

2、八岁以上，未成年人不满十六岁。在这一阶段，未成年人属于限制民事行为能力人，作出民事法律行为的，应当经其法定代理人追认或者同意。法定代理人未作出表示的，视为拒绝追认，抵押担保合同无效。

3、十六岁以上不满十八岁的公民，以劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为，订立抵押担保合同。

二、法院一般怎么认定合同有效

法院判定合同内容有效的方式：1、合同主体适格。即合同主体具有相应的民事权利能力和民事行为能力；2、合同内容及形式不违反法律规定；3、意思表示真实。法院认定合同有效的条件有：意思表示真实、不违反法律规定、不违法社会公共利益、合同标的要确定、行为人具备民事行为能力等，对于合同有效的具体情况应当严格基于实际的合同条款而定。

三、和未成年签合同有效吗

未成年的情况下签合同无效。

根据《民法典》的规定，不满十八岁的自然人是未成年人，八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认；但是，可以独立实施纯获利益的民事法律行为或者与其年龄、智力相适应的民事法律行为。不满八周岁的未成年人为无民事行为能力人，由其法定代理人代理实施民事法律行为。无民事行为能力人、限制民事行为能力人的监护人是其法定代理人。