加工定作合同与承揽合同是不一样的。定作合同只是承揽合同的一个种类，定作合同中由承揽人自己准备原料。

承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同。

相关法律知识：

承揽合同中定作人应履行下列义务：

定作人应协助承揽人完成工和任务。《民法典》第778条规定“承揽人工作需要定作人协助的，定作人有协助的义务。”如果定作人不履行协助义务的，承揽人可以顺延履行期限，超过顺延期的，承揽人可以解除合同。该条充分说明定作人履行协助义务不是自愿行为，而是法定义务。

《民法典》第775条及其他相关条款规定，定作人应向承揽人提供材料、技术资料，协助承揽人作好前期完成工作任务的准备工作。

按期支付报酬的义务。定作人应按合同约定的时间支付工作报酬，如果定作人不按合同约定时间支付工作报酬，承揽人可以滞留工作成果，并要求支付延迟交付的保管费和承担由此产生的毁损、灭失的风险。定作人与承揽人在合同中没有约定报酬支付的时间或者约定不明确，应补充协议，不能达成协议的，按合同有关条款或者交易习惯确定，或者在接受工作成果时支付。

一、承揽合同的定作人是谁

承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。承揽合同中的定作人指承揽合同中要求承揽人完成一定工作，接受其工作成果并支付报酬的一方。除一般的行为能力要求外，法律对定作人的资格并无特别限制，定作人可以是自然人，也可以是法人。

定作人的主要义务包括：

（一）按约定提供材料或检验承揽人所提供材料的义务。

合同约定由定作人提供材料的，定作人应按合同规定的时间、数量、质量、规格提供材料；约定由定作人提供设计图纸或者技术要求、技术资料的，定作人应按合同约定提供上述用品。

（二）协助的义务。

承揽工作需要定作人协助的，定作人有协助的义务。定作人不履行协助义务致使承揽工作不能完成的，承揽人可以催告定作人在合理期限内履行义务，并可以顺延履行期限；定作人逾期不履行的，承揽人可以解除合同。

（三）受领承揽人所完成工作成果的义务。

定作人的受领既包括定作人接受承揽人交付的工作成果，也包括在承揽人无须实际交付时定作人对承揽人所完成的工作成果的承认；既包括定作人接受承揽人交付的全部工作成果，也包括定作人接受承揽人交付的部分工作成果。

（四）支付报酬的义务。

承揽人完成工作、交付工作成果的，定作人应当按照合同约定的期限支付报酬。如果双方在合同中没能约定期限或者约定不明确，可以协议补充；双方既不能达成补充协议，又不能通过合同有关条款或者交易习惯确定支付报酬的期限时，定作人应于接受工作成果的同时支付报酬。