根据我国《个体工商户条例》第二十二条的规定,个体工商户可以根据经营需要招用从业人员.个体工商户应当依法与招用的从业人员订立劳动合同,履行法律、行政法规规定和合同约定的义务,不得侵害从业人员的合法权益.因此,作为个体工商户经营者应依法与员工签订劳动合同。

一、个体工商户申请书

个体工商户申请书范本应写明名称，备选名称、经营者基本信息、组织形成、经营范围、经营场所、从业人员。最后要附带签名和照片；其中经营者基本信息包括姓名，性别，身份证；向其经营场所所在地登记机关提交：经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》；经营者的身份证复印件；经营场所使用证明。

二、个体工商户是法人还是负责人

个体工商户没有法人代表，个体工商户的负责人是经营者。法人是具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。法人应当有自己的名称、组织机构、住所、财产或者经费。法人成立的具体条件和程序，依照法律、行政法规的规定。

三、个人雇佣个人需要劳动合同吗

1、如果是经工商部门批准登记注册，并领取营业执照的个体工商户，也就是劳动合同法里所说的个体经济组织，那么签订劳动合同合法，受法律保护。

2、如果虽以个体工商户注册登记，但没有招用雇工，如同人们通常所称的“夫妻店”等，这样的个体户没有雇工，全靠自己家里人提供劳动，相互之间不构成劳动关系，不适用《中华人民共和国劳动合同法》。