一、狗咬人狗的主人是否承担刑事责任

1、一般不需要承担刑事责任。除具有恶意、预谋、故意放狗伤人可能有刑事责任外，一般是承担民事或侵权责任。

2、法律依据：《民法典》第一千二百四十五条

饲养动物致害责任的一般规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任;但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。

第一千二百四十六条违反规定未对动物采取安全措施致害责任。违反管理规定，未对动物采取安全措施造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任;但是，能够证明损害是因被侵权人故意造成的，可以减轻责任。

二、狗咬人的民事责任是如何认定的

狗咬人的民事责任后果主要有以下几方面:

1、没有特殊情况，饲养的动物致人损害的，由动物的饲养人或管理人，承担侵权责任。

2、如果动物致人损害是因为受害人故意，或重大过失造成的，这样的则可以减轻饲养人的责任，甚至饲养人不需要承担赔偿责任。

3、如果被遗弃的动物，或者因管理不善逃逸的动物，在外面伤着人了，原来的饲养人要承担相应的赔偿责任。

4、动物袭击人是因为第三者的原因造成的，这个时候，饲养者和第三者都要承担赔偿责任。

5、如果饲养人饲养的是国家禁止饲养的烈性动物，比如藏獒、德.国牧羊犬、阿根廷杜高狗等等，不管是什么原因造成的损害，动物的饲养人都要承担责任。