一般情况下，帮别人养狗咬人了是饲养人或者管理人责任。另外，如有证据证明该损害是由受害人或第三人的过错造成，可以不承担或者减轻责任。应当赔偿被咬人医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。

养狗咬死人要负刑事责任吗

1、如果狗的主人没有尽到看护狗的责任，致使狗将他人咬伤咬死，狗的主人都必须承担过失致人重伤或过失致人死亡的刑事责任。

《刑法》第二百三十三条【过失致人死亡罪】过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。本法另有规定的，依照规定。

2、一般狗咬人致人死亡是不需要承担刑事责任的，饲养人或管理人需要承担侵权责任。

（1）饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。

（2）违反管理规定，未对动物采取安全措施造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意造成的，可以减轻责任。

（3）禁止饲养的烈性犬等危险动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。

《民法典》第一千二百四十五条，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。