商铺租赁合同签订陷阱一般有以下的3个：1、出租方是否为产权人，或具有转租权并能提供相应的产权证明或转租权授权文件的出租方；2、合同签订的期限不得超过20年；3、承租商铺是否经过了竣工验收、消防验收等内容，是否具备使用的基本条件，承租商铺运营餐饮业的情况。对于消防、排污、卫生要求都较为严格。

商铺租赁合同签订时应注意哪些事项

签定商铺租赁合同时要注意以下事项：注意查验房东的有效身份证明与商铺产权登记人是否一致；问清房租包含的内容，以及水、电、暖、煤气（天然气）和物业管理费的承担；明确租赁期限、能否转租、房租支付时间、付款方式、违约责任、维修责任；要求房东提供租金、押金收据；应对提终止合约情况做出约定。

《中华人民共和国民法典》第七百零四条租赁合同的内容一般包括租赁物的名称、数量、用途、租赁期限、租金及其支付期限和方式、租赁物维修等条款。