公司不签字盖章不影响鉴定进行和鉴定结论效力。工伤认定申请表用人单位不盖章的情况下，需要您自己提供两个事故见证人出具笔录，另外提供劳动关系证明材料和受伤就诊医疗材料。可以委托律师办理，避免您对程序不熟悉造成不必要的损失。

工伤认定

工伤认定是劳动行政部门依据法律的授权对职工因事故伤害(或者患职业病)是否属于工伤或者视同工伤给予定性的行政确认行为。

劳动者在工作或视同工作过程中因操作不当或其它原因造成了对人身的侵害，为了鉴定该侵害的主体而对过程进行的定性的行为。根据我国的相关规定，一般由劳动行政部门来确认。