一、条件。

平等民事主体之间订立合同之后，因为一些不可抗力或者其他原因，双方可以进行合同变更改变原合同权利义务。但并不是所有情况下合同都可以变更，变更合同要遵循以下条件：

1、由合同性质和内容决定当事人一方可变更合同。

2、当事人双方经协商同意，并且不因此损害国家利益和社会公共利益。

3、由于不可抗力致使合同的全部义务不能履行。

二、程序。

（1）变更合同也应贯彻协商的原则。当事人一方应向对方提出变更合同的要约（先做出意思表示）；对方对要约的承诺与否（是否完全同意要约的内容）；双方在没有达成新的协议之前，单方面变更合同属违约行为。

（2）变更合同的协议最好采用书面形式。新的协议未达成之前，原合同仍然有效（变更解除的电报、图表、书信等也应作为资料保管）。

承包合同变更和解除应履行哪些程序

（1）当事人一方要求变更或解除合同，应当以书面形式通知对方，对方接到通知之日起10日之内必须答复，逾期不答复的视为同意。（2）以书面形式订立协议，由双方当事人签字（盖章），报乡农业承包合同主管机关备案。（3）对涉及面广、影响较大的承包合同的变更和解除，需通过集体经济组织成员（村民）大会或成员（村民）代表会议讨论通过。

（4）造成经济损失的，由责任方承担。

《中华人民共和国民法典》

第五百四十三条当事人协商一致，可以变更合同。

第五百四十三条当事人协商一致，可以变更合同。