旅游合同违约责任按照旅游合同违约条款的约定承担，没有约定的，赔偿对方因违约受到的损失。根据《最高人民法院关于审理旅游纠纷案件适用法律若干问题的规定》第十五条规定，旅游经营者违反合同约定，有擅自改变旅游行程、遗漏旅游景点、减少旅游服务项目、降低旅游服务标准等行为，旅游者请求旅游经营者赔偿未完成约定旅游服务项目等合理费用的，人民法院应予支持。旅游经营者提供服务时有欺诈行为，旅游者依据消费者权益保护法第五十五条第一款规定请求旅游经营者承担惩罚性赔偿责任的，人民法院应予支持。

一、旅游报名是否交定金就签合同

旅游报名是交定金就签合同。旅游合同的内容：

1、旅行社和游客的基本信息；

2、旅游安排的行程和路线；

3、旅游团最低或最高人数；

4、交通、住宿、餐饮等旅游服务的安排和标准；

5、旅游、娱乐等项目的具体内容和时间；

6、免费的活动时间安排；

7、旅游费用及其支付期限和方式；

8、违约责任和纠纷解决方式；

9、法律、法规和双方约定的其余事项。

二、疫情国外旅游可不可以退

疫情国外旅游根据《中华人民共和国旅游法》第十五条的规定，游客在购买和接受旅游服务时，应当如实告知旅游经营者与旅游活动有关的个人健康信息，并遵守旅游活动中的安全警示规定；

根据第六十五条的规定，旅游行程结束前，游客解除合同的，组团社应当在扣除必要费用后将余额退还游客。

第六十六条规定，游客有下列情形之一的，旅行社可以解除合同：患有传染病等疾病，可能危害其他游客健康安全的；

因前款规定解除合同的，组织机构应当在扣除必要费用后将余额退还给游客；给旅行社造成损失的，游客应当依法承担赔偿责任。