依据我国《刑法》明确规定，销赃罪所对应的正式罪名为“掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪”。

对于那些掩饰、隐瞒犯罪所得及其产生的收益价值达到了三千元乃至一万元以上的人或组织，需要按照第三百一十二条第一款的法律条文，对其进行掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪的定罪处罚。

然而，针对各省市、自治区和直辖市的具体情况，高级人民法院有权根据该地区的经济社会发展水平以及社会治安状况，在上述金额范围内，设定本地执行的具体数额标准。

《中华人民共和国刑法》第三百一十二条

【掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪】明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。