可以解除。按揭贷款涉及三方当事人，即购房者，开发商和贷款银行。因开发商违约导致购房者与银行协商解除按揭贷款合同的，购房者、银行、开发商三者之间仍处于借款人、贷款人和保证人的关系，只要开发商承担违约责任，将剩余按揭款、购房者自付房款、已按揭贷款的本金及违约金分别支付给银行和购房者，即可解除合同。

房屋买卖合同该怎样解除

1、当事人协商一致解除；2、约定的解除条件成就；3、因不可抗力致使不能实现合同目的；4、在合同履行期限届满之前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不再履行主要债务；5、当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；6、当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的。

《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第二十一条以担保贷款为付款方式的商品房买卖合同的当事人一方请求确认商品房买卖合同无效或者撤销、解除合同的，如果担保权人作为有独立请求权第三人提出诉讼请求，应当与商品房担保贷款合同纠纷合并审理；未提出诉讼请求的，仅处理商品房买卖合同纠纷。担保权人就商品房担保贷款合同纠纷另行起诉的，可以与商品房买卖合同纠纷合并审理。商品房买卖合同被确认无效或者被撤销、解除后，商品房担保贷款合同也被解除的、出卖人应当将收受的购房贷款和购房款的本金及利息分别返还担保权人和买受人。