没有人证物证不承认犯罪不能定罪。对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚；没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。目前，由于案件侦破技术的进步以及司法机关工作人员工作技能的提升，口供在刑事案件侦破过程中的证据作用明显下降。

犯罪中止要定罪吗

要定罪。但比照犯罪既遂的量刑从轻、减轻处罚，犯罪危害不大的可以免除处罚。比如故意杀人，成了判死刑，砍半死不砍了判无期，光比划吓唬的进公安局受教育。中止行为本身不是犯罪，而是刑法所鼓励的行为；犯罪中止形态则是犯罪的状态，应当负刑事责任。

《中华人民共和国刑法》第四十六条对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述没有其他证据，不能认定被告人有罪和处以刑罚。