如何确定销售假货的案值，就是假冒伪劣商品的“销售金额”，是指生产经营者销售假冒伪劣商品后所获得和应得的全部违法所得。以非法生产、销售的伪劣产品的价格计算货值；无明码标价的，按同类合格产品的市场中间价计算。难以确定价值的，由委托方指定的评估机构确定。多次生产、销售伪劣产品，未经处理的，伪劣产品的销售额或者价值，应当累计计算。《最高人民法院、最高人民检察院关于办理生产、销售伪劣产品刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第二条刑法第一百四十条、第一百四十九条规定的销售额，是指生产者、销售者销售伪劣产品后，未销售伪劣产品所取得的一切违法所得，超过刑法第一百四十条规定销售额三倍的，以生产、销售伪劣产品罪（未遂）定罪处罚；无明码标价的，按同类合格产品的市场中间价计算。难以确定价值的，委托指定的鉴定机构按照国家计委、最高人民法院联合发布的《扣押、追缴、没收物品鉴定管理办法》确定价值，最高人民检察院、公安部于1997年4月22日对多次生产、销售伪劣产品未经处理的，计算假冒伪劣产品的销售额或价值