1、从法律角度讲，赠送彩礼确是一种赠与行为，但这种赠与行为并非是无偿转移财产权，而是附条件的赠与，只有在赠与所附条件生效时才成就。彩礼赠与得以生效的附加条件，实际上就是将来婚约得到履行而正式结婚；而—旦婚约解除，那么赠与合同效力就归于消灭，当事人之间的权利义务关系当然解除，赠与财产就应当恢复到订立婚约前的状态，即返还给赠与人。

2、一般意义上的赠与，即无偿转移财产的赠与行为，一旦赠与财产的所有权发生转移，则不论将来婚姻关系是否得以实现，赠与人都无权收回赠与财物。

一、婚约期间的赠与离婚后可以返还吗

关于婚约期间的赠与，其性质到底是普通的赠与还是特殊性质的赠与，学术上素有争议。一般认为，婚约当事人基于结婚的目的，一方或双方将自己的财产无偿的给予对方而产生的赠与，并非单纯的以无偿转移财产权为目的的，实际上这种赠于行为是附有解除条件的赠与行为。既是以婚约的解除条件为解除条件的赠于行为。如果条件不成就（婚约未解除），那么赠与行为继续有效，赠与物归受赠人所有；如果条件成就（婚约被解除），赠与行为则失去法律效力，赠与财产则应恢复到订立婚约前的状态，即应当返还给赠与人。

因此，婚约期间的赠与行为就其法律性质而言，实际上是一种附有解除条件的赠与，它具有普通赠与所不具有的特性。婚约解除后，受赠人应当将赠与物返还给赠与人，如果受赠人拒不返还而继续占有赠与物，构成民法上的不当得利。

二、解除婚约之后订婚彩礼要还吗

解除婚约之后，订婚彩礼应当返还给男方，如果双方已经同居生活的，则用于共同生活所消耗掉的部分不需要返还，但需要返还剩余的部分。

《民法典》的司法解释规定，如果最终双方没有办理结婚登记的，男方可以要求女方返还彩礼，女方应当返还。

彩礼其实是一种附条件的赠与行为，所附条件就是双方缔结婚姻关系，解除了婚约双方没有缔结婚姻关系，则所附条件没有成立，赠与自然就可以撤销，所以彩礼应当返还。