生产、销售的食品中混入有毒、有害的非食品原料，或者销售知道混入有毒、有害的非食品原料的食品，应立案追诉。使用盐酸克仑特罗（俗称瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，应予立案追诉。使用盐酸克伦特罗等禁止饲料和动物饮用水使用的药品和含有这种药品的饲料养殖的动物，提供屠宰等加工服务，销售其产品的，应立案追诉。

什么情况下构成销售有毒食品罪

符合以下条件的才会构成销售有毒食品罪：

1、主体为一般主体；

2、主观方面表现为故意；

3、客体为国家对食品卫生的管理制度以及不特定多数人的身体健康权利；

4、客观方面表现为行为人在违反国家食品卫生管理法规，在销售的食品中掺入有毒的非食品原料或者销售明知掺有有毒的非食品原料的食品行为。

《最高人民检察院公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一）》第二十条