证据保全包括证人证言的录制，实体证据的公证。从而为后续的诉讼程序的事实查明提供帮助，而证据保全一般有三种方式，即向证人进行询问调查，取得证人证言；二是对文书、物品进行拍照、录相、抄写、复制等；三是对证据进行鉴定或勘验。因此这三种方式都是证据保全中常用的方式，而证据保全措施，一般是法院根据申请人申请采取的。

仲裁案件中的证据保全

一、适用条件

与诉讼案件一样，在证据可能灭失或者以后难以取得的情况下。

二、启动方式

（一）当事人申请。

（二）仲裁委员会将当事人申请提交人民法院。注意点：

1、仲裁委员会对于当事人的申请无审查权。

2、仲裁委员会和人民法院无权依职权决定进行证据保全。

3、当事人是向仲裁委员会提交申请。

三、管辖

因国内仲裁和涉外仲裁而不同：

1、国内仲裁，证据所在地的基层人民法院；

2、涉外仲裁，证据所在地的中级人民法院。

《中华人民共和国民事诉讼》

第七十四条之规定：在证据可能灭失或者以后难以取得的情况下，诉讼参加人可以向人民法院申请证据保全，人民法院也可以主动采取保全措施。