销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付货款十倍的赔偿金。建议买到变质食品后，首先是先到超市，与超市进行协商解决，如果协商不成，可以向当地工商12315中心或者消协投诉。工商如果协商不成，那么可以到当地法院进行民事诉讼。

一、超市水果变质赔偿标准

生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。买到变质水果可以要求卖方进行赔偿，如协商不成可以保留证据到消协投诉。但消费者要求10倍赔偿金的前提是经营者“销售明知是不符合食品安全标准的食品”，其中强调了经营者“明知”的前提，这一点增加了消费者的维权难度。

二、过期的产品退款能要求赔偿吗

购买到过期产品，消费者可以依法索要赔偿。我国法律明确规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

三、超市商品过期赔偿几倍

十倍的赔偿金。

你要提供证据（如购物小票）证实1．你在该超市购买食品；2．你购买时该食品已过期，3．你购买该食品的的价款。

《食品安全法》第二十八条规定：“禁止生产经营下列食品（八）超过保质期的食品；，因此超市出售过期食品属于销售明知不符合安全标准的食品”。

《食品安全法》第九十六条第二款规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。”，因此消费者可以主张支付价款的十倍赔偿金。

《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。

经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照本法第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。